ビストロ遇時代からの人気メニュー。
濃厚なウニのクリームソースをグラタン風に仕上げました。
そのままでもお召し上がりいただけますが、
茹で野菜などのディップソースとして、
パンの付け合わせのスープとして、
お好みの方法でお召し上がりください。
オススメです!