シェフのブログ

2024-02-29 14:40:00

渡り蟹

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渡り蟹のスパゲッティ

身入りのいいオスの渡り蟹丸ごと一杯をカットし、ニンニクとオリーブオイルでソテーして香ばしく、トマトソースで軽く煮込んでカニの出汁を効かせて仕上げます。

数量限定メニューなので、売り切れる事があります。どうしても食べたい方は前日までにご予約ください。